Le mouvement « C'est qui le patron ?!, la marque du consommateur » née en France en 2016,  soutient l'agroalimentaire local et promeut le partage équitable des revenus dans l'ensemble de la filière. Les « Pâtes des consommateurs » sont disponibles depuis le 25 juin dans les magasins Carrefour Italie sur l'ensemble du territoire national. Le cahier des charges a été élaboré et voté de manière collective par 3 558 consommateurs.